Рецепты для тандыра
Как известно, приготовление еды в тандыре не ограничивается банальным использованием шампуров из комплекта. Это разнообразные подставки , чехлы для защиты от влаги , крюки для подвешивания и решетки-этажерки для приготовления мягких продуктов и одновременного приготовления мяса и гарнира в тандыре. Вторая же категория аксессуаров для тандыра позволяет разнообразить процесс приготовления или сделать его удобное. К таким аксессуарам мы относим: двойные шампура , наборы для приготовления лепешек , камни для выпечки в тандыре и конечно кованые елочки для тандыра.
Что вкусного можно приготовить в тандыре
Наилучший вариант — парная говядина. Разрежьте её на крупные куски и приправьте по собственному усмотрению; главное — не переусердствуйте с солью и воздержитесь от применения уксуса: лучше заменить его томатным или лимонным соком. Не забудьте про репчатый лук — обильно обложите мясо тонкими кольцами. Вы можете воспользоваться шампурами или специальной решеткой. Ориентировочное время запекания — минут зависит от размерности кусков.
- Рецепты приготовления блюд в тандыре
- Приготовление пищи в тандыре — интересное и увлекательное занятие, которое не потребует особых усилий. В такой печи получаются самые разнообразные сочные и вкусные блюда!
- С Вами свяжутся в ближайшее время. Москва, Огородный проезд, 1Ас5.
- Лепешка из тандыра.
Тандыр, установленный на приусадебном участке, подарит любителю готовки множество новых возможностей удивлять и баловать себя и близких вкусными блюдами. Небольшие кусочки свинины идеально подойдёт свиная шея с тонкими прожилками жира положите в ёмкость и покройте маринадом. Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:. Кислоту и солёность маринада регулируйте по своему вкусу, понемногу добавляя винный уксус и соль. Но он не должен быть слишком кислым, так как из-за этого свинина получится жёсткой.
